Elke maand plaatsen we in de nieuwsbrief een artikel over permacultuur. Op deze pagina lees je alles terug wat tot nu toe gepubliceerd is.
Deel 1 – Wat is permacultuur? Een andere manier van kijken
Misschien heb je het woord “permacultuur” weleens gehoord – maar is het nu een mode woord of zit er meer achter? In deze nieuwe reeks artikelen gaan we op onderzoek. Wat is permacultuur en hoe pas je dat dan toe in je moestuin?
Permacultuur is in de basis gewoon: tuinieren zoals de natuur het zou doen.
In de natuur groeit alles samen: bladeren vallen, verteren en voeden de bodem, insecten bestuiven bloemen, en geen plant hoeft met zijn buurman te vechten om een dozijn kopjes kunstmest. Permacultuur kijkt naar die natuurlijke samenwerking en past die slim toe in de moestuin.
De drie belangrijkste uitgangspunten:
- Zorg voor de aarde – houd je bodem levend en vruchtbaar.
- Zorg voor de mens – geniet van een gezonde oogst zonder jezelf over de kop te werken.
- Deel de overvloed – wat je te veel hebt, geef je terug aan anderen of de natuur.
Het gaat dus niet om nóg meer werk, maar om anders leren kijken. Een permacultuurtuin onderhoudt zichzelf steeds meer naarmate de jaren verstrijken. Denk aan minder spitten, minder onkruid en meer smaak in je groenten.
In de komende nieuwsbrieven ontdekken we stap voor stap hoe je dat doet – van gezonde bodem tot slimme plantcombinaties en vaste eetbare planten.
Deel 2 – De bodem leeft: samenwerken met wormen en schimmels
De meeste tuinders weten het al: zonder goede grond groeit er niets. Maar wat veel mensen vergeten, is dat die bodem niet zomaar een hoop aarde is — het is een levend systeem vol activiteit. Onder je voeten krioelen miljarden kleine helpers: wormen, schimmels, bacteriën, pissebedden en nog veel meer.
Samen maken ze voedingsstoffen beschikbaar voor je planten en houden ze de grond luchtig en vochtig.
In plaats van die bodem ieder jaar om te spitten of vol te strooien met mest, kun je leren met de bodem te werken. Laat bijvoorbeeld organisch materiaal liggen: bladeren, stro, gras of compost. Regenwormen trekken het naar binnen en maken er vruchtbare humus van. Zo krijg je een bodem die vanzelf voedend wordt.
Een paar makkelijke stappen:
- Bedek de grond altijd met iets — mulch, bladeren of stro. Kale aarde droogt uit en verliest leven.
- Leg keuken- en tuinafval op een composthoop of rechtstreeks tussen de planten.
- Vermijd zwaar spitten: dat verstoort de laagjes waar het bodemleven zich ophoudt.
Je zult merken dat de aarde luchtiger wordt, meer vocht vasthoudt, en dat je planten sterker groeien. En dat allemaal dankzij je nieuwe ondergrondse team!
Volgende maand: Slimme plantcombinaties – hoe planten elkaar helpen groeien.